酒屋としての顔も持つ中初商店は、無添加と品質本位にこだわった「天祐醤油」の蔵。店内には、かつて醤油を買いに来る人々が使っていた「通い徳利」も展示されている。会場となる地下の防空壕の意外な入り口には、驚くこと間違いなし。