発酵文化芸術祭　金沢　関連情報！
蔵元によっては見学（要予約）ができるのはご存じですか？
アートとともに発酵を五感で体験できる貴重な機会です。
ぜひそれぞれの蔵のホームページから最新情報・詳細をご覧いただき、
ご予約してからの訪問をお願いします。
　
■福光屋（石引エリア／金沢市石引二丁目8番3号）
＝蔵元見学　蔵内コース＝
https://www.fukumitsuya.co.jp/guidedtour/
（開催：11月～3月の月曜・金曜・土曜　※祝日は除きます　15:00開始　所用時間：1時間30分　参加費：3,300円(税込)　）
＝唎き酒 ベーシックコース＝
※URLは上記同様です
（開催：毎日　11:00開始　所用時間：45分　参加費：1,100円(税込み)）
　
■四十萬谷本舗（野町・弥生エリア／金沢市弥生1丁目17-28）
＝かぶら寿し体験教室
https://www.kabura.jp/contents/trial
（開催：11月、1～3月で特定の開催予定日がございます　(1)10:30開始と(2)13:30開始　所用時間：1～1時間30分　参加費：5,500円(税込)）
　
■ヤマト醤油味噌（大野エリア／金沢市大野町4丁目イ170番地）
＝糀蔵ガイド付きツアー
https://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/taiken.html
（開催：毎日　※水曜定休　平日2回(11時、14時）、土日祝3回(11時、13時、14時）　所用時間：30分　参加費：無料）
＝糀部　料理教室
https://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/koujibu_information_list.html
（開催：特定の開催予定日がございます　※水曜定休　所要時間・参加費は教室により異なりますので、下記のサイトをご確認お願いいたします。